Если вдвинетесь в страну через Польшу, сначала поползёте с севера на юг в сторону Венгрии по Татранским серпантинам. Осторожно, в начале лета там сильные грозы, а дороги реально крутые. Может быть опасно.
Зато потом спуститесь в долину, там так хорошо!
Скажите, какие города собираетесь проезжать? Может, в знакомых местах очутитесь?

Ешьте салаты, их много, и они разные. И острые маринованные, и напоминающие наш "Оливье", только с кучей вкусов. Обязательно - картофельный салат.

Клёво, если попадёте на какой-нибудь пивной праздник, с кучей жареного мяса, колбасок и всего такого прочего, готовящегося тут же на открытом огне. И обязательно с маринованными феферончиками, круглыми остренькими перчиками.

Парадным блюдом считается печёная курица с рисом. К ней подаётся компот, густой и не слишком сладкий. Его наливают в креманку и дают маленькую ложечку. Компот надо наливать прямо на рис, и есть всё вместе. Вкуснее всего сливовый или черешневый.

Отдельное удовольствие - осух (венгерское название лагнош). Эту венгерскую фишку можно встретить не только в Словакии, но и в Чехии. Пухлый несладкий блин, скорее по вкусу похожий на пончик. Его тонкую ломкую серединку натирают чесночным соусом или просто кладут острую мясную "начинку" и сворачивают осух пополам. Осухи часто продают на улицах или на пляже.

Не отказывайтесь от супов. То есть они не супы, а густые похлёбки. Чечевичная, фасолевая, гороховая, гуляшевая... С копчёностями и кучей пряностей. Особенно с утра, когда тебе не очень хорошо. Просто чудо и спасение.

Выпечку даже описывать не стану. Пробуйте всё!

Из переписки:

Den dobry,

u nas jest mozny nocleg. Posmotri ... . i napis email. s pozdravom ...

Человек думает мы понимаем по-словацки. Ну оно конеш действительно понятно, кроме "mozny". Но и без этого понятно, что ночлег у них вроде есть.. Но как прочту бывало "с подступом в интернет" не могу не заржать.. Или там "вас обслужат позорные люди"